La pizza es una comida conocida y querida por todos, por eso aquí te enseñaremos como hacerla:
En primer lugar necesitaremos hacer la masa de la pizza, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes :- 125ml de agua
- 250g de harina
- 7g de levadura
- 25ml de aceite de oliva
- Sal
- Tomate frito
- Salsa barbacoa
- Queso (el que más te guste)
- 500g de carne picada
- Bacon
Procedimiento para hacer la masa:
- Para preparar la masa añadiremos el agua y la levadura en un cuenco grande.
- Incorporaremos la harina, aceite y sal, y amasaremos todos los ingredientes durante unos 10 minutos, hasta que se forme una masa suave, sin grumos.
- Dejamos que la masa repose en un lugar cálido y cubierta con un paño (durante 1 hora más o menos)
- Una vez haya reposado la masa, la extenderemos de forma que quede redonda y comenzaremos a elaborar la pizza.
Elaboración de la pizza:
- Extendemos una capa fina de tomate tomate frito
- Echamos un poco de queso y bacon por encina del tomate
- Echamos la carne picada que anteriormente habremos cocinado en una sartén con aceite
- Cogemos la barbacoa y la echamos un poco por encima
- Introducimos la pizza en el horno a una temperatura de 200ºC durante 15 minutos más o menos, con calor arriba y abajo.
Comentarios
Publicar un comentario